La battuta al coltello Piemontese è un piatto semplice, dove la carne di qualità si mostra in tutta la sua purezza, e si sente. Ricavata da bovini italiani selezionati, si distingue per la tenerezza naturale, la scarsa marezzatura e un sapore delicato ma equilibrato.
Tagliata a coltello, è pronta pensata per essere gustata condita secondo tradizione o con un tocco creativo. Un piatto leggero ma ricco di proteine, ideale per chi ama la carne in versione autentica e raffinata.
La battuta che racconta il meglio della carne piemontese, senza compromessi.
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